Fatma Keber - Urfa Çağdaş / Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesi Atatürk Bulvarı’nda kestane satıcılığı yapan İbrahim Halil Dehram, “Kestane satıcılığını 35 yıldır yapıyorum, kestaneye özellikle akşam saatlerinde yoğun ilgi var. Bu işi severek yapıyorum.” Dedi.

Özellikle akşam saatlerinde kestane satarak geçimini sağlayan İbrahim Halil Derham, kış boyu kestane satıp, yaz aylarında ise tezgâhında sebze meyve satarak geçimini yaptığını söyledi.

Kestanenin herkesin tercih ettiği bir lezzet olduğunu belirten Dehram, “Kışın bu işi yaparak başkasına muhtaç olmadan kendimizi kendi yağımızda kavurmuş oluyoruz aslında. Yani kestane kavrulurken bizim evimizdeki ocağımız da tütüyor bu sayede paramızı kazanıyoruz çok şükür. Bizim işimiz havaya bağlı hava güzelse ve sokaklar doluysa işimiz güzel oluyor. Herkesin tercih ettiği bir lezzet kestane. Kestanenin pişmiş halinde kilosunu 35 liradan, çiğ halini ise 25 liradan satıyoruz. Bazıları çiğ alıp evde pişiriyor. Evlerinde doğalgaz olan ise pişmiş olarak alıp eve götürüyorlar.” Diye konuştu.