Şanlıurfa’da geçtiğimiz aylarda yapılan ekmek zamanın ardından Fırıncı Esnafı, un. Odun ve maya başta olmak üzere girdi. Fiyatlardaki artış nedeniyle ekmeğe 50 kuruş zam yaptı.
Doğal gaz, elektrik, akaryakıt, su, odun, un fiyatları derken, fırıncılar artan maliyetlerden dolayı kepenk kapatma noktasına kadar geldi. Artan maliyetler karşısında, her defasında çareyi ekmeğe zam yaparak bulan fırıncılar, bu sefer 2.5 liradan satılan ekmeğe 50 kuruş ekmeğe zam yaptı.
Şanlıurfa Fırıncılar odasından alınan bilgilere göre, 200 gram somun 3 TL, 170 gram tırnaklı ekmek 3 TL, 150 gram açık ekmek 3 TL, 80 gram simit 3 TL, Suriye ekmeği 400 gram 7 TL,1 Kilo ev ekmeğe 15 TL, Tepsi pişirme 4 TL, Biber pişirme 2 TL, Patlıcan pişirme 3 TL oldu.